Chris Hogg, Federico Ronca

تتطور التركيبة السكانية للعاملين في الزراعة، ومع تقدم القوى العاملة في السن، حان الوقت لجذب الشباب إلى الزراعة من خلال توفير ظروف أفضل لهم.

أقل من واحد من كل 20 مزارعًا على مستوى العالم يقل عمره عن 35 عامًا؛ وفي بعض البلدان، يقترب متوسط العمر من 60 عامًا. يهدد هذا الاتجاه، جنبًا إلى جنب مع تراجع اهتمام الشباب، مستقبل إنتاج الغذاء في الوقت الذي يتزايد فيه الطلب العالمي.

وفقًا لتقرير مستقبل الوظائف 2025 الصادر عن المنتدى الاقتصادي العالمي، من المتوقع أن تخلق الزراعة 35 مليون وظيفة إضافية بحلول عام 2030، وهي واحدة من أكبر الزيادات في التوظيف على مستوى العالم.

ومع ذلك، يواجه القطاع تحديات متزايدة.. ضعف التربة، والطقس غير المتوقع، وارتفاع التكاليف. توفر ممارسات الزراعة المتجددة والتقنيات الناشئة طريقًا للمضي قدمًا، واستعادة النظم البيئية وتحسين مرونة النظام الغذائي في مواجهة الصدمات المناخية.

لجذب الشباب إلى الزراعة، يجب أن يُنظر إلى الزراعة المتجددة على أنها عملية وواعدة في آن واحد.

من خلال الاستثمار في التدريب العملي، والتمويل المتاح، والابتكار، ضمن شراكات توحد الحكومات والشركات والمجتمع المدني، يمكننا تزويد الجيل القادم بالقدرة على جعل الزراعة المتجددة مصدر رزق قابل للحياة وأساسًا لأنظمة غذائية مرنة.

فهم الزراعة المتجددة

يتمثل نهج الزراعة المتجددة في الحفاظ على النظام البيئي الزراعي واستعادته، لا سيما من خلال تحسين صحة التربة. تعتبر التربة حاسمة لـ 95% من إنتاج الغذاء العالمي. وتُعد التربة الصحية أساسًا لغلات أعلى وأكثر مرونة في المستقبل، مما يساعد على تلبية الطلب المتزايد على الغذاء.

لسوء الحظ، تتدهور صحة التربة، بما في ذلك بسبب الإفراط في استخدام الآلات الثقيلة والأسمدة والمبيدات الحشرية في الزراعة.

اليوم، يمثل إنتاج الغذاء ما يصل إلى ثلث انبعاثات الغازات الدفيئة العالمية ويظل سببًا رئيسيًا لاستنزاف الموارد وفقدان التنوع البيولوجي.

تساعد الزراعة المتجددة في عكس هذا الاتجاه من خلال تحسين قدرة التربة على الاحتفاظ بالكربون والماء. تشمل التقنيات أنظمة المحاصيل المتنوعة، والحراجة الزراعية “agroforestry”، ودمج الماشية، وكلها تعزز التنوع البيولوجي والمرونة.

في إفريقيا، يمكن أن ترفع الممارسات المتجددة غلة المحاصيل بنسبة تصل إلى 40% في العقود القادمة، مما يحسن سبل عيش المزارعين، وصحة التربة، والنظم البيئية.

بالنسبة لشركة Nestlé، فإن بناء المرونة في المزارع والمجتمعات والنظم البيئية يقوي سلسلة التوريد ويُعد أولوية تجارية. تهدف الشركة إلى الحصول على نصف مكوناتها الرئيسية من المزارعين الذين يستخدمون الممارسات المتجددة بحلول عام 2030، والوصول إلى 20% بحلول نهاية عام 2025.

تُظهر مراكز ابتكار الغذاء التابعة للمنتدى الاقتصادي العالمي أيضًا قوة الشراكات بين المزارعين والمبتكرين والحكومات والشركات.

في منطقة بوياكا في كولومبيا، على سبيل المثال، أنشأ المركز مركزًا جديدًا للتميز لدعم المنتجين المحليين بالمعرفة والأدوات اللازمة للزراعة المتجددة.

من خلال التعاون مع القطاع الخاص، حقق مشروع تجريبي مبكر للشعير زيادة في الإنتاجية بنسبة 36%، مما يدل على كيف يمكن لشراكات النظام البيئي أن تحقق فوائد بيئية واقتصادية على حد سواء.

صناع التغيير في الغد

الشباب لا يديرون ظهورهم للزراعة، لكنهم يبحثون عن فرص تتماشى مع قيمهم ومهاراتهم وطموحاتهم، بما في ذلك الرغبة في تشكيل عالم أفضل.

تتوافق الزراعة المتجددة مع هذه المُثل العليا، خاصة عند الجمع بين المعرفة بالممارسات الزراعية التقليدية والحديثة مع ريادة الأعمال والتكنولوجيا والتدريب الهادف.

تساهم التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي في تحول الزراعة. فالمستشعرات الذكية، والأدوات الدقيقة، ونماذج المحاصيل التي يقودها الذكاء الاصطناعي تجعل الممارسات المتجددة أكثر كفاءة وربحية وجاذبية للمبتكرين الشباب.

يمكن للمراقبة في الوقت الفعلي للطقس ومغذيات التربة والمياه أيضًا أن تحسن المدخلات مع زيادة الغلة، وخفض التكاليف والانبعاثات.

وفقًا لتقرير اتجاهات التوظيف العالمية للشباب لعام 2024 الصادر عن منظمة العمل الدولية “ILO”، فإن مواءمة المهارات مع المتطلبات المتطورة للقدرات الخضراء والرقمية أمر بالغ الأهمية للحد من عدم التوافق في التعليم.

ومع ذلك، فإن التكنولوجيا وحدها لا تكفي. تشير ورقة الإحاطة الأخيرة لشبكة مبتكري الأغذية حول جاهزية البيانات والرقمنة في النظم الغذائية إلى أن الابتكار الرقمي يمكن أن يحول النظم الغذائية، لكن التأثير الدائم يعتمد على الجاهزية والإنصاف والثقة، مما يضمن أن الحلول الرقمية وحلول الذكاء الاصطناعي تبني الشمول والمرونة بدلاً من التسبب في عدم المساواة.

إعداد مزارعي الغد، والمبتكرين، ورواد الأعمال الزراعية

تدرك Nestlé أن المزارعين غالبًا ما يتعلمون بشكل أفضل من أقرانهم ومجتمعاتهم. ولذلك، تدعم الشركة تدريب المزارعين ورفع مستوى مهاراتهم لضمان امتلاكهم المعرفة اللازمة لاعتماد التقنيات المتجددة.

تتعاون Nestlé مع منظمات شريكة لتقديم برامج تدريب تفاعلية عبر الإنترنت لمهندسي الزراعة والمتخصصين في الحراجة الزراعية.

تركز هذه البرامج على صحة التربة، وممارسات الحراجة الزراعية، وتعزيز أنظمة الزراعة لأصحاب الحيازات الصغيرة، مما يساعد على توسيع الوصول إلى تطبيقات عملية وقائمة على العلم للزراعة المتجددة.

ومع ذلك، لكي تكون الزراعة المتجددة قابلة للاستمرار، يجب أن تكون مجدية اقتصاديًا. يعد برنامج Nestlé لتسريع الدخل “Income Accelerator Programme” لمزارعي الكاكاو أحد الأمثلة على ذلك.

من خلال تحفيز الالتحاق بالمدارس، ومكافأة بعض الأساليب الزراعية، ودعم مصادر الدخل البديلة، يعمل البرنامج على تحسين الإنتاجية ويقرب الأسر الزراعية من تحقيق دخل معيشي.

وتعمل برامج مماثلة ضمن خطة”Nescafé Plan 2030″ على تمكين مزارعي البن في جميع أنحاء كوت ديفوار وإندونيسيا والمكسيك وهندوراس من زيادة أرباحهم مع اتباع ممارسات الزراعة المتجددة.

الزراعة الجاهزة للمستقبل

التعاون يدفع التقدم. من مبادرة “Living Soils” في فرنسا إلى الشراكات مع “AgroImpact”، و”Cargill”، و”ETG | Beyond Beans”، تتعاون Nestlé عبر سلاسل القيمة لتعزيز النظم البيئية، باستخدام التمويل والتدريب والابتكار والإرشاد لمساعدة المزارعين الشباب على النجاح.

تُعد التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي محفزات لهذا التغيير.

يستغل معهد Nestlé للعلوم الزراعية الذكاء الاصطناعي وعلوم البيانات لتطوير حلول عملية تقلل من التأثير البيئي للزراعة. على سبيل المثال، يستخدم الذكاء الاصطناعي لتسريع عملية تربية النباتات، من خلال المساعدة في تحديد أصناف البن عالية الغلة والمقاومة للجفاف والأمراض.

من خلال الاستثمار في مهارات الشباب والتكنولوجيا، وتضمين الزراعة المتجددة في النظم الغذائية، يمكننا تنمية جيل جديد من القادة يتمتع بالمرونة والتمكين والاستعداد لتنمية مستقبل أكثر صمودًا.

الاستثمار من أجل النجاح

يحتل المزارعون الشباب موقعًا مركزيًا في التحول العادل في الزراعة. لجعل الزراعة المتجددة قابلة للاستمرار وجذابة، يجب علينا أن نستثمر بشكل جماعي في الأساسيات.. الوصول إلى الأراضي والتمويل، وتحسين التعليم، والتدريب، والتكنولوجيا.

يتطلب توسيع نطاق التأثير أن يعمل جميع أصحاب المصلحة، الحكومات والشركات والمجتمع المدني والمبتكرون، معًا عبر سلسلة القيمة.

تعد نستله واحدة من العديد من الجهات الفاعلة التي تساهم في هذا الجهد المشترك، بما في ذلك تعاون قادم مع “Goodwall”، يهدف إلى ربط الشباب من خلال المنصات الرقمية وسرد القصص والتعلم العملي لتعزيز الزراعة كمهنة تركز على المستقبل.

واستكمالاً لذلك، توحد شبكة مبتكري الأغذية التابعة للمنتدى الاقتصادي العالمي مبادرات ومؤسسات مماثلة لبناء القدرات الجماعية ودفع التعاون على نطاق واسع، مما يضمن حصول الشباب على المهارات والأدوات والنظم البيئية التي يحتاجونها لقيادة هذا التحول.

إعداد: وحدة الترجمات بمركز سمت للدراسات
المصدر: World Economic Forum