Juliana Jaramillo

في الثمانينيات، قام العديد من صغار المزارعين في فيتنام بتحويل محصولهم الأساسي من الشاي إلى القهوة، بحثًا عن ربحية أعلى. كان أحدهم شاب يدعى ترينه تان فينه.

مثل العديد من جيرانه، سرعان ما تبنى فينه زراعة أحادية مكثفة للقهوة، حيث كان يرش المواد الكيميائية حتى ثماني مرات سنويًا للسيطرة على فقدان المحاصيل الناتج عن الآفات. بالطبع، أدى هذا النهج أيضًا إلى القضاء على الحيوانات المفترسة المفيدة، مثل العناكب وحشرات الدعسوقة، مما أدى إلى خلق حلقة مفرغة من تطبيق المبيدات بشكل أكثر تكرارًا.

سرعان ما تدهورت صحة التربة وخصوبتها، وكذلك صحة العائلة، ووجد فينه نفسه يستثمر أكثر في المدخلات الزراعية للحفاظ على مزرعته قائمة.

اليوم، يهيمن توسع المزارع على شكل الزراعات الأحادية ليس فقط على قطاع القهوة في فيتنام، بل على صناعة الزراعة ككل. تمثل الزراعة ما يقرب من 70% من سحب المياه العذبة وتعتبر مساهمًا كبيرًا في ندرة المياه في العديد من المناطق.

يعد فقدان الموائل الطبيعية وتجزئتها وتدهورها الناجم عن التوسع الزراعي هو المحرك الرئيسي لفقدان التنوع البيولوجي، حيث يمثل التوسع الزراعي التهديد الأساسي لتسعة من كل 10 أنواع مهددة بالانقراض.

علاوة على ذلك، يُعتبر هكتار واحد من كل خمسة هكتارات من الأراضي الزراعية في العالم متدهورًا حاليًا، مما يؤدي إلى انخفاض غلة المحاصيل وتراجع الدخل.

ونتيجة لذلك، فإن سبل عيش ملايين المزارعين معرضة للخطر، ويزيد تغير المناخ من تفاقم المشكلة. والأكثر تضررًا هم أضعف الفاعلين في سلاسل الإمداد الغذائي العالمية.. صغار المزارعين، الذين ينتجون كميات كبيرة من إمدادات الغذاء العالمية ولكن في كثير من الحالات لا يحققون دخلًا كافيًا للعيش.

تقترب الزراعة العالمية من نقطة تحول. فالطعام الذي نأكله، والقهوة والشاي اللذان نشربهما، والمزارعون الذين ينتجون كل ذلك، كلها على المحك.

يجب أن تقدم الزراعة العالمية أكثر مما تأخذ

يمكن للزراعة المتجددة أن تلعب دورًا حاسمًا في تعزيز المرونة المناخية واستعادة النظم البيئية، مع ضمان الاستقرار المالي طويل الأجل للمزارعين.

بينما لا يزال مصطلح “الزراعة المتجددة” غير محدد بشكل واضح في بعض السياقات، فإن تعريف تحالف الغابات المطيرة “Rainforest Alliance” متجذر في مبادئ واضحة وممارسات قائمة على العلم مبنية على ما يقرب من أربعة عقود من الزراعة البيئية والإدارة الشاملة للنظم البيئية.

وهذا يعني تحسين صحة التربة وخصوبتها، ودعم المياه النظيفة، وتخزين الكربون، والحفاظ على النظم البيئية الصحية، وكل ذلك يؤدي في النهاية إلى مجتمعات زراعية أكثر مرونة.

بالنسبة لترينه تان فينه، جاءت نقطة التحول في عام 2008، عندما بدأ في تبني أساليب متجددة، بما في ذلك زراعة الفول السوداني للتحكم في التعرية، وتطبيق السماد العضوي، واستخدام نهج متكامل لإدارة الآفات. اليوم، مزرعة فينه مزدهرة، وتحقق أرباحًا تزيد بنسبة 40% سنويًا عن المزارع المجاورة.

الممارسات المتجددة ليست جديدة على الإطلاق. في الواقع، لقد مارسها السكان الأصليون في جميع أنحاء العالم لآلاف السنين.. الزراعة الحراجية أو زراعة المحاصيل بطريقة تحاكي الغابة وتوفر الظل والحماية والمغذيات للمحاصيل؛ وتحسين صحة التربة من خلال زراعة المحاصيل الغطائية؛ وتقليل الاعتماد على المدخلات الاصطناعية مثل الأسمدة والمبيدات الحشرية.

في سباق نحو إنتاجية أكبر وحلول سريعة، نسينا بعض حكمة أسلافنا.

التأثير على التربة والتنوع البيولوجي والإنتاجية

بالتأكيد، الزراعة المتجددة ليست حلاً سريعًا ولا علاجًا سحريًا، ولكنها يمكن أن تكون أداة أساسية في عكس الضرر الذي حدث بالفعل ورسم مسار لمستقبل الزراعة وسلاسل الإمداد الغذائي.

تأتي البيانات الأكثر موثوقية لدعم ذلك من قطاع القهوة. تشير النتائج من عدة بلدان التي أجرتها المنظمة الدولية غير الربحية “TechnoServe” إلى أن الممارسات المتجددة يمكن أن ترفع صافي دخل المزرعة بشكل كبير مع تحسين صحة التربة، واحتجاز المياه، والإنتاجية على المدى الطويل.

علاوة على ذلك، تظهر الدراسات أن أنظمة الزراعة الحراجية في مزارع البن تعزز التنوع البيولوجي، وتحسن خصوبة التربة، وتزيد من المرونة في مواجهة تقلبات المناخ.

الاعتماد لتعزيز الثورة التجديدية

لقد دافع تحالف الغابات المطيرة عن مسيرة المزارعين والشركات نحو الاستدامة لعقود، مع تبني الممارسات التجديدية. ومع ذلك، حان الوقت الآن لاتخاذ الثورة التجديدية خطوة أخرى إلى الأمام.

أطلق تحالف الغابات المطيرة اليوم معيارًا جديدًا للزراعة التجديدية وعلامة منتج مصاحبة، مما يوفر للمزارعين والشركات معيارًا قائمًا على العلم لتتبع تأثيرهم التجديدي على صحة التربة والتنوع البيولوجي.

يعد هذا المعيار أحد أكثر المعايير شمولاً في هذا القطاع، ويتضمن 119 متطلبًا لا تتناول القضايا البيئية فحسب، بل تتناول أيضًا التأثير الاجتماعي الحاسم، مما يوفر للمزارعين مسار اعتماد واضح وقائم على العلم لقياس التقدم والنتائج عبر خمسة مجالات تأثير: صحة التربة وخصوبتها، والمرونة المناخية، والتنوع البيولوجي، وإدارة المياه، وسبل العيش.

بينما سيكون متاحًا في البداية للقهوة فقط، ستواصل المنظمة توسيع شهادتها لتشمل محاصيل أخرى، بما في ذلك الكاكاو والحمضيات والشاي، طوال عام 2026.

لقد حان وقت العمل الآن. يمكن للشركات الانضمام إلى التحول التجديدي من خلال دمج الزراعة التجديدية في استراتيجيات التوريد الخاصة بها، وتمويل هذا التحول من خلال تدريب المزارعين والدعم الفني، والتعاون لتوسيع النتائج التجديدية من مستوى المزرعة إلى مستوى المناظر الطبيعية.

إعداد: وحدة الترجمات بمركز سمت للدراسات
المصدر: World Economic Forum